Alle unsere Weine werden selber gepflegt, gekeltert und abgefüllt. Die Jahresproduktion beträgt durchschnittlich etwa 13'000 Flaschen, aufgeteilt in 60% Weissweine und 40% Rotweine.

Hinzu kommen noch diverse Edelbrände (Marc, Grappa und Weinhefebrand).