HARRY ZECH - DIE WEISSWEINE

11,5% vol

Biologischer Wein, spontan vergoren

Helles Gelb, fruchtig, Citrusfrüchte, Muskat-Aroma, mittlere Fülle mit präsenter Säure und wenig Restzucker

Trinkreife: 1 bis 3 Jahre

11,0% vol

Biologischer Wein, spontan vergoren

(=Riesling-Silvaner / Müller-Thurgau)

Blassgelb, Limetten, Wiesenkräuter, Holunderblüten in der Nase. Leichter, fruchtiger und erfrischender Wein.

Trinkreife: 1 bis 3 Jahre

Bitte beachten Sie die verschiedenen Gebindegrößen

10,5% vol

Biologischer Wein, spontan vergoren

Blassgelb, Limetten, Muskat, leichter Wein mit frischer Säure und mit natürlichem Restzucker, Süsswein

Trinkreife: 1 bis 3 Jahre

12,0% vol

Biologischer Wein, spontan vergoren

Primus: Der erste und einzige Sauvignon Blanc in Liechtenstein!

Klassisch im Stahltank ausgebaut. Zitronengelb, Papaya, Brennessel, Grapefruit, rassige Säure, fruchtiger, lang anhaltender Abgang

Trinkreife: 1 bis 4 Jahre

13,0% vol

Biologischer Wein, spontan vergoren

12 Monate im burgundischen Pièce 228 Liter (2., 3. und 4. Belegung) und ein Teil im Chromstahltank ausgebaut.

Lange auf der Feinhefe gelassen. In der Nase Vanille-, Ananas- und Birnen- Aroma, fülliger und cremiger Körper, lang anhaltender, fruchtiger Abgang.

Trinkreife: 2 bis 8 Jahre

13,5% vol

Spontan im burgundischen pièce oder Tonneau vergoren

(1. - 3. Belegung), 12 Monate Ausbau im Holz. Je nach Jahrgang und Säuregehalt wird die Hefe aufgerührt.

Fruchtige Nase nach Citrus, Ananas, Apfel und Birne. Aber auch dezente Vanille-Noten. Fruchtiger,

würziger und frischer Gaumen mit lebendiger Säure. Sehr tiefgründiger, mineralischer Chardonnay.